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美味柿子正当季 这些“相克”搭配是谣言

时间:2024-10-29 06:24:05   访问量:158

民间有俗语“白露打核桃,霜降摘柿子”。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待,希望吃了它能够“柿柿顺心”“心想柿成”“好柿成双”。关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能和螃蟹或牛奶同食。这些说法靠谱吗?如何放心吃柿子?

人民优选来了——

本期指导专家:江南大学食品学院教授梁丽

江南大学食品学院助理研究员张书凝

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